Descriere

Mix pentru briose cu cacao si fulgi de ciocolata. Aceasta cutie contine: 265g mix pentru briose, 30g fulgi de ciocolata, 12 forme de copt. Se adauga: 3 oua, 150ml ulei daca aluatul obtinut este prea uscat si se amesteca greu, puteti sa mai adaugati 4-5 linguri de lapte.

Volum alcool: 0%

Ingrediente

Faina alba 480 din grau, zahar, 10% fulgi de ciocolata - substanta uscata de cacao 35% minim (zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsifiant lecitina din floarea soarelui, 7% cacao cu continut redus de grasime (10-12% unt de cacao), agenti de afanare difosfat disodic si bicarbonat de sodiu, agenti de ingrosare guma xantan si carboximetilceluloza, aroma, sare, enzime.

Alergeni

Poate contine urme de soia lapte si alune.

detalii pastrare produs

A se pastra la loc uscat si racoros. Mod de preparare: 1 - Pregatirea formelor. Cele 12 forme din hartie de copt se aseaza pe o tava dreptunghiulara. Se preincalzeste cuptorul la aproximativ 180 grade C. 2 - Pregatirea aluatului. Intr-un vas pentru mixer se pune praful pentru briose si se adauga uleiul si ouale. Se amesteca cu mixerul la viteza mare timp de 2 minute sau cu telul pana la obtinerea unui aluat lucios. Din fulgii de ciocolata se pastreaza o lingurita rasa pentru ornat, iar restul seincorporeaza usor cu telul in aluat. 3 - Coacerea Se coc in partea de mijloc a cuptorului timp de 20-25 minute. Briosele se lasa la racit in formele de hartie pe un gratar.