Descriere

Dr Oetker pikant fix iute 100 g.

Ingrediente

Sare, conservanti acid benzoic E210, benzoat de sodiu E211 si Metabisulfit de potasiu E224, mustar boabe, chilli macinat, coriandru, marar, piper boabe, foi de dafin.

detalii de utilizare

Suficient 6-7 borcane (0.7L). Mod de preparare: Se pun legumele proaspete (castraveti, varza, ceapa, ardei, ciuperci, etc.) in borcanele spalate si uscate. Continutul unui plic se amesteca cu 1.75L apa, 0.3L otet (9%) si 150G zahar. Compozitia obtinuta se pune la fiert 3-5 minute, amestecand continuu. Dupa fierbere se mai poate adauga otet sau zahar (dupa gustul dorit: mai acru sau mai dulce). Turnati compozitia fierbinte peste legume, in borcane, apoi sigilati. Borcanele sigilate nu necesita sterilizare. Dupa racire, pastrati borcanele cu muraturi la loc racoros, ferit de lumina. Dintr-un plic puteti obtine cca. 2.3L de compozitie care este suficienta pentru cca. 6-7 borcane cu muraturi.

detalii pastrare produs

A se pastra la loc uscat si racoros.