Ai cautat retetaVelasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic
Mega image logo
  • Velasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic

Velasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic

De catre Sami Corodianu
Restaurantul La Samuelle ne invita intr-o calatorie culinara in jurul lumii, prin intermediul unui meniu ce cuprinde retete internationale reinterpretate de bucatarul chef Sami Corodianu. Cine a spus ca arta nu poate fi delicioasa? Velasquez, cel care a inspirat acest preparatul pe care ti-l propunem, a fost unul dintre cei mai cunoscuti pictori spanioli, un rebel al vremii sale.

Dificultate

Mediu

Durata

31'- 60'

Pret

Ridicat

Nota

5 din 5
Hiperproteic
Cina romantica
Altul
Velasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane
  • 1 un avocado
  • 200 calamari tub
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 1 ardei iute tocat marunt
  • 1 legatura de patrunjel tocat
  • zeama de la o lamaie
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 rosie tocata cubulete

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale
  • Ceapa rosie
    +/- 1.000 Kg
    4,99 Lei/kg
    4,99 Lei
    49521
  • Usturoi  250g
    19.56 Lei/Kg
    4,89 Lei
    19721
  • Ardei iute  200g
    Produs momentan indisponibil online
    72266
  • Incepe gatitul

    Pasul 1: Taie calamarul in patru parti egale si frige-l pe gratar.
    Pasul 2: Amesteca calamarul fript pe gratar, cu ulei de masline, ardei iute, usturoi, patrunjel si zeama de lamaie..
    Pasul 3: Curata avocadoul si paseaza-l pana devine cremos. Amesteca-l apoi cu ulei de masline, zeama de lamaie, ceapa rosie, patrunjel si rosii. Asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
    Pasul 4: Serveste calamarul cu pasta de avocado (guacamole).
    Nota
    Ai incercat aceasta reteta?
    Spune-ne cat de mult ti-a placut!
    Spaniol
    Hiperproteic
    Cina romantica
    Altul
    Vara
    Altul
    • Velasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic

    Cumpara toate ingredientele

    Ingrediente esentiale
  • Ceapa rosie
    +/- 1.000 Kg
    4,99 Lei/kg
    4,99 Lei
    49521
  • Usturoi  250g
    19.56 Lei/Kg
    4,89 Lei
    19721
  • Ardei iute  200g
    Produs momentan indisponibil online
    72266