Inchide
Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline
De catre Reteta Mega Image
Alege o reteta unde iti sunt dezvaluite cateva trucuri mici care vor schimba cu desavarsire friptura cu care te-ai obisnuit pana acum. Cine spune ca o friptura trebuie sa fie banala?
Multumim pentru nota!
An error occurred[RO]
Ai acordat deja o nota
- Fel de mancare: Fel principal
- Bucatarie: International
- Dieta: Clasic
- Mancare: Altul
- Ocazie: Altele
- Caracter sezonier: Toate sezoanele
Ingrediente
Aceasta reteta e pentru 4 persoane.
- 600 gr antricoate marinate
- piper
- 1 lingura ulei
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapa salota
- 75 g masline verzi
- 25 g patrunjel
- 10 g tarhon
- 1 cutie mica de ansoa
- 250 g unt
- sare
Pregatire
Pasul 1: Toaca marunt maslinele, fileurile de ansoa, tarhonul, ceapa, usturoiul si patrunjelul. Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul (la temperatura camerei) si amesteca bine. Pasul 2: Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider. Cantitatea este suficienta pentru 10 portii, astfel ca poti congela ce-ti ramane. Pasul 3: Scoate carnea din frigider cu cel putin 30 de minute inainte de a o prepara. Pasul 4: Frige carnea pe gratarul uns cu ulei. Pasul 5: Cand e gata, las-o sa se odihneasca cateva minute. Pasul 6: Serveste-o cu crema de unt si salata verde.
Retete asemanatoare:
Iti multumim ca ai tiparit reteta. Speram ca ti-a placut si ca vei reveni pe site-ul nostru pentru a cauta si alte retete minunate.
Descarca aplicatia noastra
Fa-ti cumparaturile rapid si usor
Trimite aceasta reteta