Ai cautat retetaCheviche de somon cu căpșuni
Mega image logo
  • Cheviche de somon cu căpșuni
Cheviche de somon cu căpșuni

Cheviche de somon cu căpșuni

Chevice, faimosul preparat peruvian cu pește curd marinat, este o idee excelentă de antreu, brunch sau cină de vară, în varianta neaoșe cu căpșune românești.
Usor
31'- 60'
0/5
Mediu

Ingrediente pentruPersoane

1 portie
  • 400 g somon crud
  • 4 lamai
  • 500 g căpșune
  • 4 legături ceapă verde
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 legatura de coriandru proaspat
  • 4 linguri linguri de ulei de măsline
  • 400 g somon crud
  • 4 lamai
  • 500 g căpșune
  • 4 legături ceapă verde
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 legatura de coriandru proaspat
  • 4 linguri linguri de ulei de măsline

Incepe gatitul

1. Taie somonul în două, pe lungime, apoi în felii cu grosimea de 1 cm. Pune-le într-un bol mare și acoperă-le complet cu suc de lămâie. Lasă-le 30 de minute în frigider.
2. Taie ceapa verde în tije mai mici, apoi taie-le pe lungime în bețigașe foarte subțiri. Scoate semințele ardeiului și toacă-l fin. Taie codițele căpșunilor, apoi taie-le în jumătăți.
3. Scurge somonul și aranjează-l pe farfurii. Adaugă căpșunile, ceapa verde, ardeiul și frunzele de coriandru. Condimentează cu sare după gust, apoi stropește cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Servește rece, cu pâine.

Nota

Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Hiperproteic
Brunch,Pranz
Vara,Primavara
Aperitiv

Comanda produsele pentru 1 portie

  • Lamai, coaja netratata dupa recoltare 500g
    -20%
    54256
  • File de somon cu piele
    • low-price-no-circle.external.ffd94e83.svg
    Produs momentan indisponibil online
    60145
  • Capsuni  250g
    Produs momentan indisponibil online
    84116