BURGER CU PULLED PORK ȘI SALATĂ DE VARZĂ CU MERE VERZI
Mediu
31'- 60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 900 g ceafă de porc
- 5 g usturoi granulat
- 7 g boia afumată
- 10 g ceapă granulată
- 3 g semințe de chimen
- 3 g muștar boabe
- 8 g zahăr brun
- 16 g sare
- 7 linguri sos BBQ
- 30 g ulei de floarea-soarelui
- 4 linguri sos Worchstershire
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguri sirop de arțar
- 4 chifle de burger tăiate pe jumătate
- 300 g varză albă tocată julien
- 1 măr verde tăiat julien
- 1 morcov tăiat julien
- 1 ceapă roșie tăiată rondele
- 2 linguri maioneză
- 1 zeama de la ½ de lămâie
- 1 lingură oțet
- 1 lingură pătrunjel tocat grosier
- 2 linguri ulei de măsline
- 900 g ceafă de porc
- 5 g usturoi granulat
- 7 g boia afumată
- 10 g ceapă granulată
- 3 g semințe de chimen
- 3 g muștar boabe
- 8 g zahăr brun
- 16 g sare
- 7 linguri sos BBQ
- 30 g ulei de floarea-soarelui
- 4 linguri sos Worchstershire
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguri sirop de arțar
- 4 chifle de burger tăiate pe jumătate
- 300 g varză albă tocată julien