Gurmand Apetit | Chiulota de manzat portionata

Carne manzat portionata. Produs refrigerat. Rasa Angus provine din zona Aberdeen Scotia de unde a fost exportata in diferite reginu ale lumii: Noua Zeelanda, Australia, Argentina, Uruguay, SUA, etc si are doua variante red si black. Diferenta majora dintre cele doua este culoarea parului animalelor, respectiv rosu sau negru. Rasa Angus este crescuta in mod natural adaptandu-se foarte bine la contiile de pasune sau la alimentatia controlata pe baza de cereale (in special porumb). Carnea secaracterizeaza printr-o deosebita fragezime, gust elegant si persistent, toate acestea datorate tipului de alimentatie si modului de crestere (pasune sau ingrasare cu cereale). Produsul nostru Black Angus provine de la animale crescute in Texax, USA cu o alimentatie bazata pe cereale minim 60 de zile inainte de abatorizare , carcasele fiind maturate timp de 30 de zile.