Mega image logo

undefined

Categorii produse

Categorii specifice

Inchide
InspiratieIdei pentru tineReteta de CHEESECAKE CU CAPSUNE
Rezerva acum un interval orar pentru sau ridicare din magazin

Reteta de CHEESECAKE CU CAPSUNE

Inspiratie

Reteta de CHEESECAKE CU CAPSUNE

Daca vrei sa pregatesti un desert special pentru Ziua Indragostitilor sau pur si simplu iti place sa ii rasfeti pe cei dragi cu ceva dulce, iti recomandam o reteta de cheesecake cu capsune, ușor de preparat si cu timp de coacere scurt.
INGREDIENTE necesare: 
  • 200 g biscuiti cu ovaz 
  • 100 g unt (minimum 80% grasime) 
  • 300 g crema de branza 
  • 100 g zahar pudra
  • 300 ml smantana pentru frisca (30% grasime) 
  • 1 pastaie de vanilie 
  • 300 g capsune proaspete
Zdrobeste biscuitii intr-un blender sau pune-i intr-o punga cu zip si cu ajutorul unui sucitor piseaza-i cat mai fin. Separat, topeste pe foc mic untul si toarna-l peste biscuiti. Amesteca usor, cu degetele, pentru a-l incorpora cat mai bine. Toarna totul intr-o forma de copt cu pereti detasabili, tapetata cu hartie de copt. Preseaza bine, foloseste baza unui pahar, pentru a uniformiza blatul. Da tava la cuptor la foc potrivit pentru 10-15 minute. Scoate si lasa sa se raceasca.
 
Cu ajutorul unui mixer cu palete bate crema de branza (scursa de zer) cu zaharul pudra cernut si semintele de la pastaia de vanilie. Separat, bate spuma frisca si incorporeaz-o in crema de branza. Toarn-o peste blatul rece, uniformizeaza cu o paleta si pune deasupra capsunele taiate felii. Da la rece cel putin doua ore inainte de a servi desertul.