Briose vegane - cinci idei de retete care te vor cuceri

Cauti retete de briose sanatoase, gustoase si vegane? Ai ajuns la locul potrivit. Ti-am pregatit cateva retele delicioase si usor de preparat, dar si cateva informatii utile despre briosele vegane, precum si motive pentru a alege briose vegane. Citeste in continuare si lasa-te inspirat.

Briose cu pasta vegana

Odata ce gusti aceste briose vegane cu pasta tartinabila pregatita chiar de tine, vei dori sa imparti reteta si bunatatile cu persoanele dragi. Iata ingredientele necesare si pasii de urmat pentru a pregati 12 briose.

Ingrediente:

• 200 g de faina integrala;
• 120 g de zahar brun;
• 70 ml de ulei de floarea soarelui;
• 200 ml bautura vegetala la alegere;
• 10 g de praf de copt;
• 2 linguri de cacao bio;
• Un praf de sare;
• Pasta tartinabila (vezi reteta mai jos).

Ingrediente pentru 250 g de pasta vegana tartinabila:

• 35 g de zahar bio din trestie de zahar;
• 20 ml apa;
• 25 g ciocolata amaruie;
• 100 g de pasta de alune;
• 40 ml ulei de floarea-soarelui.

Preparare pasta tartinabila:

1. Pune intr-o cratita la foc mic apa si zaharul din trestie;
2. Lasa pe foc pana se dizolva zaharul;
3. Ia cratita de pe foc, pune cuburile de ciocolata si amesteca bine cu o lingura din lemn;
4. Adauga treptat uleiul si amesteca usor, apoi adauga si pasta de alune si amesteca pana la omogenizare;
5. Toarna crema tartinabila intr-un borcan si pune-l la frigider cel putin o ora inainte de folosire. O poti pastra la frigider cel mult 10 zile.

Preparare briose vegane cu pasta tartinabila:

1. Amesteca toate ingredientele (cu exceptia pastei tartinabile) intr-un bol incapator;
2. Preincalzeste cuptorul la foc mediu;
3. Pune amestecul in fiecare forma de copt acoperind ⅔ din fiecare;
4. Pune cate o lingura din pasta tartinabila;
5. Acopera spatiul ramas cu amestec de briose vegane;
6. Lasa la cuptor timp de 20 de minute;
7. Se consuma reci.

👉 Vrei sa mananci natural si sanatos? Alege cu incredere produsele de la Mega Image. Descopera produse fara zahar, cereale integrale, dulciuri vegane, bauturi vegetale si multe altele.

Briose cu banane si afine

O alta reteta savuroasa de briose vegane este cea cu banane si afine, moi, fine, pufoase si pline de gust de afine, dar fara pic de lapte si oua. Pot fi o alegere perfecta pentru micul dejun, gustare sau desert. Iata de ce ingrediente ai nevoie si care sunt pasii necesari pentru a pregati briose cu banane si afine.

Ingrediente:

• 3 banane medii coapte, zdrobite cu o furculita;
• 30 g de zahar de cocos;
• 75 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 1 lingurita de praf de copt;
• 200 g de faina integrala de grau;
• 200 g de afine proaspete sau de la congelator.

Preparare briose vegane cu banane si afine:

1. Preincalzeste cuptorul la foc mediu si unge tava de briose cu ulei;
2. Amesteca intr-un bol incapator bananele pasate, praful de copt, faina si sarea, pana la omogenizare;
3. Adauga afinele si amesteca usor fara a le zdrobi;
4. Umple fiecare forma cu amestec;
5. Da totul la cuptor timp de 25 de minute sau pana cand briosele devin aurii.

Briose cu fulgi de ciocolata

O alta retete gustoasa, usor de pregatit este cea de briose vegane cu fulgi de ciocolata. Vezi care sunt ingredientele necesare si modul de pregatire.

Ingrediente:

• 150 g de faina integrala de grau;
• 120 g de zahar bio din trestie;
• 5 g praf de copt;
• 50 ml de ulei de floarea-soarelui;
• Un praf de bicarbonat de sodiu;
• 3 linguri de cacao bio;
• Un varf de sare;
• 250 g de iaurt de soia;
• 150 g de fulgi de ciocolata.

Preparare briose vegane cu fulgi de ciocolata:

1. Preincalzeste cuptorul la foc mediu;
2. Intr-un bol amesteca iaurtul de soia cu zaharul, apoi adauga treptat restul de ingrediente, cu exceptia fulgilor de ciocolata, amestecand usor dupa fiecare;
3. Adauga fulgii de ciocolata si amesteca lejer cat sa se distribuie uniform;
4. Acopera formele de briose cu hartie de copt si umple-le cu amestecul de mai sus;
5. Da briosele vegane la cuptor 30 de minute. Incearca-le prin introducerea unei scobitori. Daca iese curata, cu exceptia urmelor de ciocolata, briosele tale sunt gata.

Briose cu migdale

Vrei sa pregatesti briose vegane fara zahar? Nimic mai simplu, citeste in continuare. Usor si rapid de pregatit, aceasta reteta de briose cu migdale este o incantare pentru papilele gustative. Vezi care sunt ingredientele de care ai nevoie si care sunt pasii de urmat.

Ingrediente:

• 700 g de fulgi de ovaz simpli;
• 450 ml bautura vegetala de migdale fara zahar;
• 100 ml de sos de mere;
• 1 lingura de pasta de migdale organic;
• 1 pliculet de drojdie;
• 60 g de fulgi de cacao bio;
• 30 g de fulgi de migdale;
• Ulei de cocos pentru uns.

Preparare briose vegane cu migdale:

1. Preincalzeste cuptorul la foc mediu;
2. Amesteca intr-un bol toate ingredientele;
3. Unge formele de briose cu ulei de cocos;
4. Toarna amestecul in formele de briose;
5. Da tava de briose la foc mediu, timp de 30 de minute sau pana devin aurii;
6. Se consuma reci.

👉 Cauti produse fara zahar, fara gluten sau fara lactoza? La Mega Image vei gasi alimente care tin de diete speciale si nu numai.

Briose cu lamaie si cirese

Pentru o reteta usoara si de sezon trebuie sa incerci briosele vegane cu bautura vegetala de migdale si cirese. Sucul de lamaie din reteta va face toata diferenta. Iata de ce ingrediente ai nevoie si cum poti prepara briose vegane cu bautura vegetala de migdale si cirese:

Ingrediente:

• 250 ml bautura vegetala de migdale;
• 100 g de zahar din nuca de cocos;
• 1 lingurita de extract de vanilie;
• 70 ml de ulei de masline;
• 150 g de cirese proaspete sau de la congelator;
• 250 g de faina integrala sau faina fara gluten;
• 1 pliculet de praf de copt;
• 1 lingurita de suc de lamaie proaspat;
• Un varf de sare.

Preparare briose vegane cu bautura de migdale si cirese:

1. Preincalzeste cuptorul la foc mediu;
2. Intr-un castron incapator amesteca zaharul cu uleiul, bautura vegetala, extractul de vanilie si sucul de lamaie;
3. Separat, amesteca faina, praful de copt si sarea. Adauga acest amestec uscat peste cel de mai devreme;
4. Amesteca usor pentru omogenizare apoi adauga si ciresele;
5. Pune cu o lingura amestec in formele de briose si lasa-le la cuptor aproximativ 20 de minute;
6. Lasa sa se raceasca apoi scoate-le din forme;
7. Pentru decor poti folosi frisca vegetala sau cirese proaspete;
8. Se consuma reci.

Top motive sa alegi briose vegane

Iata cateva motive pentru a alege briose vegane:

1. Se adapteaza chiar daca ai restrictii de zahar, gluten sau lapte;
2. Sunt mai sigure pentru copii deoarece nu contin oua, un posibil alergen pentru cei mici;
3. Sunt mai sanatoase deoarece nu contin grasimi animale saturate;
4. Sunt versatile - poti inlocui nucile cu seminte, caju, fistic, susan etc., ciresele cu visine, bananele cu pere si tot asa;
5. Au o durata mai mare de viata deoarece nu contin oua, lapte sau unt. Le poti pastra pana la o saptamana la frigider.

Briosele vegane sunt o alegere deosebita daca vrei un desert versatil fara adaos de zahar sau lactoza si cu un plus de savoare si nutrienti. Pregateste retetele si incanta-ti simturile. 

Sursa foto: Shutterstock

______________________________