SFATURI UTILE PENTRU A VA ASIGURA O MASA PLACUTA SI SIGURA
LA MAGAZIN
• Este recomandat ca produsele refrigerate sau congelate, sa fie luate de la raft la finalul cumparaturilor (chiar inainte de a ajunge la casa) pentru a evita alterarea acestora.
• Este recomandat ca produsele din categorii similare sa fie puse in aceeasi punga; pentru produsele refrigerate sau congelate cea mai buna metoda de pastrare este sa fie puse in pungi izoterme, ce pot fi gasite in toate magazinele Mega Image.
• Alimentele crude trebuie separate intotdeauna de celelalte produse.
ACASA
• Asigurati-va ca mancarea pe care o consumati nu a depasit data de expirare, inscrisa pe eticheta.
• Aduceti acasa mancarea, cat se poate de repede. Nu o lasati la temperatura ambientala pentru o lunga perioada de timp. Puneti imediat, mancarea in frigider sau congelator, in functie de fiecare produs.
• Orice intarziere de a pune mancarea in frigider, poate conduce la alterarea acesteia.
• Asezati mancarea cruda (nepreparata) in rafturile inferioare ale frigiderului. Puneti mancarea gatita departe de produsele crude, in compartimente diferite.
• Depozitati mancarea in caserole sau acoperiti-le cu folie transparenta sau folie de aluminiu. Verificati daca exista scurgeri de la produsele crude peste celelate produse.
• Incercati sa va mentineti frigiderul curat. Asigurati-va ca acesta functioneaza corect cu ajutorul unui termometru si consultati manualul de instructiuni al frigiderului pentru a verifica daca acesta necesita decongelare.
• Spalati fructele si legumele cu apa rece curata.
• Va sugeram sa curatati conservele inainte de a le desface. Nu lasati mancare in conserva dupa ce o desfaceti, ci mutati mancarea in caserole cu capac. Aruncati conservele goale.
• Produsele uscate din plante si cereale (orez, legume, faina, paste, nuci si cereale in general) trebuie tinute intr-un loc curat, rece si uscat.
SANATATE/ IGIENA
• Daca sunteti bolnavi nu preparati mancare pentru ceilalti. Nu stranutati, tusiti deasupra mancarii.
• Copiii, persoanele bolnave, persoanele in varsta si femeile insarcinate sunt mai vulnerabili la toxiinfectii alimentare decat ceilalti.
• Depozitati produsele de curatat in ambalajele lor si feriti-le de copii.
• Puteti dezinfecta buretii pe care ii folositi in bucatarie prin fierberea lor timp de 10 minute.
